随着食品安全监管日益严格，辐照食品的检测成为行业关注的焦点。GB23748—2016《食品安全国家标准辐照食品鉴定 筛选法》作为国家强制标准，明确规定了通过光释光技术（PSL）检测食品是否经过辐照的方法。

德国RadRro公司的PSLfood光释光测量系统，凭借其高精度、灵活性和操作便捷性，完全符合该标准的技术要求，是食品企业、检测机构和科研单位的理想选择！

一、为什么选择PSLfood？——与GB 23748—2016的完美契合

1. 标准覆盖全面

PSLfood光释光测量系统完全符合GB 23748—2016标准中光释光法要求：

l  其设计适用于甲壳类、香辛料和调味品的辐照鉴定

l  适配标准培养皿（直径50 mm，高度20 mm），可直接放入香辛料粉末或甲壳类样品（如虾壳、蟹壳）。

l  高灵敏度检测：6个数量级的测量范围，轻松满足标准中700~5000 counts/min（香辛料）和1000~4000 counts/min（甲壳类）的阈值要求。

2. 精准阈值判定

标准要求通过筛查PSL与校正PSL对比判定结果（阴性/可疑/阳性）。PSLfood系统优势：

l  智能软件：可以预设标准阈值T1、T2,阈值和读取参数可以由管理员定义。

l  稳定性<1%：确保筛查与校正测量的一致性，符合标准对重复性和准确性的严苛要求。

3. 严格对照检测

 防污染设计：抽屉托盘与保护玻璃可快速拆卸清洁，避免交叉污染，确保空白对照（dark count）与阳性对照（light count）的准确性。

  l  空白对照(dark count)：无光刺激时,对空样品容器获得的光子计数率，确保仪器无污染。

  l  阳性对照(light count)：将参考光源(比如装有14C的闪烁体或者等效物)置于样品容器中得到的光子计数率。

二、PSLfood的独特优势

l  严格遵循EN 13751:2009国际标准，符合国家标准GB23748—2016 确保辐照食品检测的权威性和可靠性。

l  仅7kg重量、桌面级尺寸，可轻松部署在实验室、生产线或海关现场，满足快速筛查需求。

l  可调红外激发：最大70 mW/cm²的功率适应不同样品需求，提升检测灵敏度。

l  6个数量级的测量范围（如从低剂量到高剂量辐照）和<1%的稳定性误差，确保数据重复性和可靠性。

l  宽波段传感器（300-650 nm）覆盖常见发光范围，结合BG39滤光片有效阻断红外干扰，数据更精准。

l  可拆卸抽屉和防护玻璃，可方便完成清洁，避免交叉污染（标准明确要求定期检查污染）。

三、应用场景

l  香辛料企业：快速筛查辣椒粉、胡椒粉等辐照工艺验证，可快速出结果

l  水产加工厂：检测（甲壳类产品）虾、蟹等甲壳类产品产品等辐照工艺验证，可快速出结果

l  市场监管部门抽检：便携设计（仅7kg）支持现场检测，提升监管效率。

l  第三方检测机构：出具权威报告，满足GB23748—2016标准。

l  科研单位：研究辐照对食品的影响。